J'ai toujours eu envie de partager mon histoire, mes émotions et ma culture à travers l'expérience du partage à table.
Horacio Zarate
Chef
Une expérience
L'Alquimia est un lieu de partage et d'échange, où l'on se retrouve pour découvrir l'inconnu.
Menus
À chaque instant ses codes :
Au déjeuner, une expérience en 2-3 ou 4 séquences ouvertes à vos préférences.
Au dîner, vous serez guidés dans une expérience gastronomique servie en 9 séquences autour de 18 inspirations.
